בוסטון היא לא בדיוק מקום שמפתיע בכמות בירה חריגה. אבל מסתבר שגם לעיר עם מסורת ארוכה של פאבים יש רגע שבו המציאות פשוט נשברת. כמה ברים בעיר דיווחו שהם פשוט התרוקנו. לא כי נגמר להם המלאי מראש, אלא כי אוהדי כדורגל מסקוטלנד הגיעו במספרים שעשו להם “בום” על כל המסכים והברזים.
אחד המקומות הבולטים הוא ה-Boston Taproom של סם אדמס. לפי מה שמתארים במקום, ההגעה של אוהדי נבחרת סקוטלנד לעיר כדי לצפות במשחקי מונדיאל גרמה לעלייה חדה במכירות. התוצאה: בין חמישי לשבת, כלומר תוך ארבעה ימים של סוף שבוע, הם מכרו בערך פי ארבעה מכמות הבירה שהם רגילים למכור באותו פרק זמן רגיל.
זה נשמע כמו “וואו, היה מלא אנשים”. אבל אז מגיע החלק המעניין: לא רק שנגמר להם, אלא שנגמר להם ממש. בסוף הם רוקנו את המלאי של Boston Lager, וכדי לא להיתקע בשטח לחלוטין, החברה תכננה משלוח חירום שכבר יצא בבוקר למחרת. כלומר, זה לא היה אירוע קטן שמישהו פתר עם עוד קרטון או שניים.
ב-Hennessy's Bar שבמרכז העיר גם לא נשארו אדישים. מנהלת התפעול של המקום סיפרה שהבר אזל בירה ביום ראשון. המשפט הזה, “עברנו כאן כבר יותר מ-30 שנה ולא ראינו משהו כזה”, הוא בדיוק המקום שבו כדאי לעצור ולשאול: מה כל כך חריג? לא עצם זה שיש אוהדים, אלא הקצב. נראה שהקצב שלהם היה מהיר יותר מהיכולת של המקום לחזות ולהיערך.
גם ב-White Bull Tavern סיפרו שהם חוו ריצה רצינית. שם הדגש היה על Tennent's Lager, שלפי התיאור הוא הבירה הכי פופולרית בסקוטלנד. הבעלים מתארים שברגע שכולם הבינו מה “הטעם של הבית” שלהם, זה הפך למירוץ: כמעט כל דבר התרוקן, אבל Tennent's תפס את המקום הראשון ברשימת החוסרים.
ואם חשבתם שזה נגמר רק בברים, אז לא. חנות משקאות באזור הפיננסי התרוקנה ממותגים כמו Budweiser ו-Corona כבר בשבת. אפילו במקררים קרה משהו פחות רומנטי: עובד במקום אמר שאחד המקררים התקלקל אחרי שנפתח שוב ושוב בגלל הביקוש.
השאלה המוזרה: למה דווקא עכשיו זה קרה?
כי זה לא “יום שני רגיל”. זה מונדיאל, וזה בדיוק השילוב שגורם לאנשים להרגיש שהם חייבים לטעום משהו אחר, מקומי פחות או יותר, או לפחות מה שמזכיר להם את הבית. אבל עדיין, למה כולם באותו כיוון? למה ברים לא נערכו מראש? התשובה הפשוטה היא תחזית. התשובה המעניינת היא תזמון: משחקים מושכים גלים, והגלים האלה מגיעים יחד עם תיירים שמביאים הרגלי שתייה אחרים.
מה עושים השבוע הבא?
עכשיו המקומות כבר מתכוננים לסוף השבוע הבא, כי סקוטלנד אמורה לשחק מול מרוקו ביום שישי באצטדיון בבוקסבורו. כלומר, אם ההיסטוריה חוזרת על עצמה, בוסטון עלולה שוב למצוא את עצמה עם אותה בעיה: לא שאין בירה בעולם, אלא שאין בירה במקום הנכון, בכמות הנכונה, בזמן הנכון.
