אנדרה אורטולף מגרמניה לא מתיישב סתם מול דלי דבש. הוא מתיישב מול שעון. ובדיוק שם מתחילה הבעיה: ברגע שמבקשים מבן אדם לאכול כמה שיותר מתוק בתוך 60 שניות, כל מה שנשמע כמו טריק חמוד הופך לעסק מסוכן לגוף, ולעתים גם למשהו קצת מביך לצופה.
אורטולף, חובב שיאים בסגנון של אתגרי אכילה ושתייה מהירים במיוחד, הציב לעצמו משימה פשוטה על הנייר. אבל רק על הנייר. הוא הגיע לאאוגסבורג שבבוואריה, התייצב מול דלי דבש וכפית גדולה, ויצא לבלוע כמה שיותר מדבש בתוך דקה אחת. כן, ממש דבש. לא סוכריות. לא משהו מדולל. דבש סמיך שמסרב להיות “חלק”.
השיא: 1,273 גרם דבש בדקה
במדידה הרשמית של גינס, אורטולף הצליח לאכול 1,273 גרם דבש בתוך 60 שניות. זה שיא רשמי בקטגוריה של הכמות הגדולה ביותר של דבש שנאכלה בדקה אחת. בתיעוד רואים אותו אוכל במהירות בעזרת כפית גדולה, כשהמראה הכללי הוא של “מרוץ” יותר מאשר של אכילה רגילה.
למה דבש הוא לא “סתם מתוק” בזמן קצר?
וזה החלק שאנשים מפספסים. למרות שזה נראה כמו חומר שזורם בקלות, דבש הוא סמיך מאוד. הוא נדבק, נשאר באזור הלא נכון, דורש מאמץ כדי לבלוע במהירות, ולעתים יוצר תחושת חנק או עומס בגרון. מים או מזון מוצק אפשר לנהל אחרת: מים זורמים, מוצק אפשר ללעוס. דבש? הוא פשוט נשאר. ואז צריך להתקדם מהר, בלי אפשרות להתעכב.
במילים פשוטות: השיא לא נמדד רק בכמה הוא אכל. הוא נמדד גם בכמה הגוף שלו הצליח להתמודד עם צמיגות, קצב בליעה ועומס בזמן קצר מאוד. וזה בדיוק המקום שבו ה”מתוק” הופך ל”מאמץ”.
אורטולף שובר שיאים בלי להפסיק
אורטולף לא חדש בזירה הזאת. לפי גינס, הוא כבר הספיק לבצע לא מעט אתגרים חריגים: לשתות כוס קפה ב-2.81 שניות, לחסל בקבוק קטשופ ב-11.09 שניות, לאכול יותר מקילו חרדל ב-30 שניות, לאכול 568 גרם גלידה בחצי דקה. הוא גם זיהה 22 טעמי גלידה בדקה אחת כשעיניו מכוסות. ואם זה לא מספיק, הוא אפילו רץ 100 מטר בנעלי עקב ב-12.42 שניות.
כן, יש לו גם שיאים “וויזואליים” יותר. למשל חבישת מגדל כובעים בגובה של כ-145 סנטימטרים. כלומר, הוא לא מחפש רק מספרים. הוא מחפש רגעים שנראים בלתי סבירים, ואז דוחף אותם לקצה.
הסיבה האמיתית: לא מתיקות, אלא תזמון
אז מה באמת מעניין פה? לא הדבש עצמו. אלא התזמון. 60 שניות זה לא סתם מגבלה. זה מבחן של תיאום נשימה, בליעה, קצב עבודה ותפקוד תחת לחץ. ובכל פעם שמישהו שובר שיא כזה, השאלה שחייבים לשאול היא לא “כמה מתוק הוא אכל”, אלא “איך הוא הצליח לגרום לגוף להישאר מתפקד כשהכול קורה מהר מדי”.
ועכשיו, כשהשיא החדש קיבל מספר רשמי, נשאר דבר אחד באוויר: מה השלב הבא של אורטולף. כי אם דבש בדקה זה השיא, אז מה יקרה כשהוא יחליט שהזמן כבר לא מגבלה?
